sexta-feira, 24 de agosto de 2007

RECEITAS CULINÁRIAS-4

Sabe aquela fome fora de hora, aquela que nos levca a tentação.
Conheça esta bolachinha que dá uma "tapeada" na fome. Além de fácil, ela é integral, facilitando o trânsito intestinal e dando sensação de saciedade.

BOLACHA DE ERVAS
2 copos água fria
2 cebolas
1 dente alho
1/2 copo azeite de oliva
5 xíc farinha trigo integral
sal
ervas (erva-doce, coentro, salsa, mangericão)
-bata a água, cebola,alho no liquidificador,
-numa vasilha, despeje a mistura, sal, óleo e ervas picadas,
-adicione a farinha aos poucos,
-se necessário, coloque um pouco de farinha branca para dar ponto,
-abrir com rolo, com aproximadamente 50 mm,
-cortar em tiras e assar até dourar.

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